Köfte Tarifleri

Ekonomik ve Pratik Bayat Ekmek Köftesi Tarifi

MALZEMELER

  • 200 gr kadar bayat ekmek
  • 1 su bardak sıcağa yakın su
  • 1 yumurta
  • 2 -3 diş sarımsak
  • 2 tutam kıyılmış maydanoz
  • Tuz
  • Pul biber
  • Kırmızı toz biber
  • Karabiber
  • Kimyon

Kızartmak için;

  • 1 su bardağı sıvı yağ

YAPILIŞI

1- Ekmekleri iri parçalar halinde doğrayalım ve üzerine sıcağa yakın ılık su ilave edip yoğuralım. Ardından geride kalan bütün malzemeleri üzerine ekleyip yoğuralım.

2- Elimizi hafif suya batıralım ve köfte harcımızdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp dilediğimiz şekli verelim.

3- Bol ve ısınmış yağda her iki yüzü de kızarana kadar pişirelim.

4- Afiyet olsun!

5- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Mutfağa Dair Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*