MALZEMELER
- Yarım kilo patates
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- 1-2 tutam maydanoz
- Yarım su bardağı mısır nişastası
- 75. gr. peynir
Üzeri İçin:
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
YAPILIŞI
1- Patatesleri soyun ve tencereye koyup üzerini geçecek kadar su ilave edip haşlayın.
2- Haşlanan patatesi ezin ve üzerine tuzu, karabiberi, kekiği, ince doğranmış maydanozu, rendelenmiş peyniri alıp karıştırın.
3- Kontrollü bir şekilde nişastayı alın ve elinizle yoğurun.
4- İstediğiniz büyüklükte parçalar alın ve silindir haline getirin.
5- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine alıp dizin. Bir kaseye sıvı yağı alın ve üzerine pul biberi ekleyip karıştırın. Patates çubuklarının üzerine sürün.
6- 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
7- Afiyet olsun!
8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Дастархан – вкусные рецепты Youtube kanalına teşekkür ederiz.
