Yemek Tarifleri

Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Mantar Kızartma Tarifi

Bugün sizlere klasik mantardan farklı bir tarif ile geldik! Lezzeti bol bir tarif için mutlaka yazımızı okuyun;

MALZEMELER

  • Yarım kilo mantar
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Galeta unu
  • Bol miktarda sıvı yağ

Yoğurtlu sos için:

  • 3-4 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 diş rendelenmiş sarımsak
  • 1er çay kaşığı pul biber
  • Nane
  • Tuz

YAPILIŞI

1- Mantarları yıkamadan bir bez ile temizleyelim.

2- Bir kasenin içerisine yumurtayı, tuzu alıp karıştıralım.

3- Bir kaseye galeta ununu alalım.

4- Mantarları önce yumurtalı karışıma sonra galeta ununa batıralım.

5- Tavanın içerisine sıvı yağ alıp kızdırdıktan sonra mantarları içerisine alıp altı üstü kızarana kadar pişirelim.

6- Afiyet olsun!

7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Elifin mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*