Yemek Tarifleri

Damak Çatlatan Fasulye Diblesi Tarifi

MALZEMELER

  • 1 kg taze fasulye
  • 2 adet soğan
  • 4 adet havuç
  • 3 adet domates
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 4 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 2 su bardağı sıcak su

YAPILIŞI

1- Fasulyelerin saplarını temizleyelim ve bir bıçak yardımı ile çapraz olacak şekilde keselim.

2- Soğanları yemeklik olacak şekilde havuçları ise jülyen jülyen doğrayalım.

3- Uygun bir tencereye zeytinyağını alıp soğan ve havuçları ilave edelim. soğanların rengi dönene kadar hafif kavuralım.

4- Fasulyeleri ilave edelim ve üzerine kabukları soyulup rondodan geçirdiğimiz domatesi ekleyelim. İnce doğranmış sarımsakları, tuzu ve baharatları yıkayıp süzdüğümüz pirinci ilave edip karıştıralım.

5- Suyunu ekleyelim ve yüksek ateşte kaynayana kadar kaynadıktan sonra kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirelim.

6- Afiyet olsun!

7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Alev Türken Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*