MALZEMELER
- 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
- 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 vanilya
- 1,5 çay bardağı nişasta
- 2,5 su bardağı un
- 1,5 çay kaşığı kabartma tozu
İçi için:
- 7-8 adet mürdüm eriği
- 2 yemek kaşığı toz şeker
Üzerine:
- Pudra şekeri
YAPILIŞI
1- Karıştırma kabına sıvı yağı, yumurtayı, yoğurdu, toz şekeri alıp çırpalım.
2- Nişastayı, kabartma tozunu, vanilyayı, kontrollü bir şekilde unu ilave edip yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
3- Hamurumuzdan bir miktar üzeri için ayıralım ve buzdolabına kaldıralım.
4- Sıvı yağ le yağlanmış kalıbın içerisine tart hamurumuzu alıp yayalım. Çatal ile delikler açalım ve elma dilimi şeklinde doğradığımız mürdüm eriklerini yerleştirelim.
5- Üzerine toz şeker serpelim ve buzdolabından hamurumuzu alalım ve rendeleyelim.
6- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
7- İlk sıcaklığı çıkan erikli tartın üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.
8- Afiyet olsun!
9- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için KayinvalidemveBen Youtube kanalına teşekkür ederiz.
