Pasta Tarifleri

Damak Çatlatan Çikolatalı Pasta Tarifi

MALZEMELER

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 5-6 kaşık kakao
  • Kreması için;
  • 2 adet yumurta

YAPILIŞI

1- Karıştırma kabına yumurta ile şekeri alalım ve köpük köpük olana kadar çırpalım. Ardından sıvı yağı ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpalım.

2- Eleyerek ve kontrollü bir şekilde unu, kakaoyu, kabartma tozunu alıp spatula ile karıştıralım.

3- Yağlı kağıt serili kare bir fırın tepsisine alıp yayalım.

4- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.

5- Pişen keki alalım ve ortadan ikiye kesip soğumaya bırakalım.

6- Yumurta ile şekeri alıp çırpalım. Ocağa alalım ve sürekli karıştıralım. Ardından pudingi ilave edip karıştırmaya devam edelim. Daha sonra sütü ekleyip kıvam alana kadar pişirelim.

7- Pişen muhallebiyi soğumaya bırakalım.

8- Soğuyan muhallebinin üzerine tereyağını ekleyelim ve krema kıvamına gelene kadar çırpalım.

9- Karıştırma kabına kremşantiyi alalım ve üzerine süt ilave edip katılaşana kadar çırpalım. Daha sonra yavaş yavaş muhallebinin içine alıp çırpmaya devam edelim.

10- Hazır olan kremamızın yarısını kestiğimiz kekin üzerine alıp yayalım Ardından diğer keki üzerine kapatalım ve kalan kremayı üzerine alıp yayalım.

11- Buzdolabına kaldıralım ve 30 dakika dinlendirelim.

12- Dinlenen tatlının üzerine benmari usulü erittiğimiz çikolatayı alıp yayalım. Buzdolabına kaldıralı ve 2 saat dinlendirelim.

13- Afiyet olsun!

14- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Cookrate – Cakes Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*