Bugün sizlere yapımı çok kolay fakat lezzeti dillere destan bir kek tarifi hazırladık! Misafirlerinizin gözdesi olacak bu tarif için mutlaka yazımızı okuyun;
MALZEMELER
Keki için;
- 2 adet yumurta
- 5- 5,5 yemek kaşığı şeker (80 gr.)
- 5- 5.5 yemek kaşığı un (80 gr.)
- 1 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 4,5 yemek kaşığı kefir
Kreması için;
- Yarım bardak sıvı krema
- 4 yemek kaşığı yoğunlaştırılmış süt
Çikolata sosu için;
- 30 gr. tereyağı
- 3,5 yemek kaşığı süt
- 40 gr. sütlü çikolata
YAPILIŞI
1- Unu, kakaoyu, nişastayı, kabartma tozunu eleyerek bir kaba alalım.
2- Başka bir kaseye yumurtayı ve şekeri alıp iyice çırpalım.
3- Ardından sıvı yağı, kefiri ve unlu karışımı içerisine alıp karıştıralım.
4- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kek harcımızı alalım ve yayalım.
5- 180 derece fırında 10 dakika pişirelim.
6- Bir kaseye kremayı alıp çırpalım. Ardından yoğunlaştırılmış sütü ilave edip çırpmaya devam edelim.
7- Pişirdiğimiz keki ikiye bölelim ve kalıptan çıkarıp bir servis tabağına alalım. Üzerine Hazırlamış olduğumuz kremayı ilave edelim ve yayalım. Kekin diğer yarısını da üzerine koyalım ve buzdolabında dinlendirelim.
8- Üzeri için; bir tencereye sütü ve tereyağını alıp ocağa koyalım ve eriyene kadar kısık ateşte karıştıralım. Ardından ocağın altını kapatalım ve çikolataları ilave edip eriyene kadar karıştıralım.
9- Buzdolabından dinlenen tatlıyı çıkaralım ve çikolatamızı üzerine döküp yayalım. Buzdolabında 20 dakika dinlendirelim.
10- Pastamız hazır.
11- Afiyet olsun!
12-Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Что Приготовить What to Сook Youtube kanalına teşekkür ederiz.
