Tatlı Tarifleri

Çok Pratik Fincan Tatlısı Tarifi

MALZEMELER

Muhallebisi için;

  • 4 su bardağı süt (800 ml)
  • Yarım su bardağı toz şeker (85 gr)
  • 2.5 yemek kaşığı un (30 gr)
  • 2.5 yemek kaşığı nişasta (25 gr)
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı (5 gr)
  • 1 paket vanilya (10 gr)

Orta kısmı için;

  • 1 su bardağı süt (200 ml)
  • 1 fincan şeker (75 gr)
  • Yarım yemek kaşığı un (6 gr)
  • Yarım yemek kaşığı nişasta (5 gr)
  • 1 yemek kaşığı kakao (8 gr)
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı (5 gr)
  • 14-15 adet bisküvi (89 gr)

Bulamak için;

  • Yarım su bardağı Hindistan cevizi
  • 1 yemek kaşığı kakao (8 gr)

YAPILIŞI

1- Tencereye sütü, unu, nişastayı, toz şekeri ve kakaoyu alıp sürekli karıştırarak kaynayıp kıvam alana kadar pişirelim. Kaynamaya başladıktan sonra tereyağını ilave edip eriyene kadar karıştıralım.

2- İlk sıcaklığı çıktıktan sonra bisküvileri parçalayarak içine ilave edelim ve iyice karıştıralım.

3- Daha sonra ceviz büyüklüğünde olacak şekilde yuvarlayalım.

4- Muhallebisi için ayrı bir tencereye sütü, unu, toz şekeri ve nişastayı alıp sürekli karıştırarak kaynayıp kıvam alana kadar pişirelim.

5- Kıvam aldıktan sonra ocağın altını kapatalım. Tereyağı ve vanilyayı ilave edip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştıralım.

6- Fincanları yıkayalım ve yarısından biraz daha az olacak şekilde muhallebi dolduralım. Daha sonra üzerine bisküvi toplarını ilave edelim.

7- Fincanlar dolana kadar kalan muhallebiden ilave edelim ve üzerlerini streç film ile kapatıp buzdolabında en az 5 saat bekletelim.

8- Bir kasede Hindistan cevizini ve kakaoyu karıştıralım. Fincanlardan çıkardığımız tatlıların her yerini bu karışıma bulayalım.

9- Servis tabağına alalım ve üzerlerini dilediğimiz gibi süsleyip servis edelim.

10- Afiyet olsun!

11- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Hobbyolog Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*