Kurabiye Tarifleri

Çok Lezzetli Tahinli Kurabiye Tarifi

Bugün sizlere lezzeti bol şekli şahane bir kurabiye hazırladık! Misafirlerinizin tarif soracağı bir tat için mutlaka yazımızı okuyun;

MALZEMELER

Hamuru için:

  • 125 gr tereyağı
  • 1 cay bardağı  sıvı yağ (100 ml)
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı nişasta
  • 3 yemek kaşığı tahin (50 ml)
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un (330 gr)

Tahinli Sos:

  • 200 ml. tahin ( 1 su bardağı)
  • 1,5 su bardağı 150 gr pudra şekeri

Kenarının dekoru için:

  • 1 su bardağı susam

YAPILIŞI

1- Karıştırma kabına eleyerek unu, nişastayı, kabartma tozunu alalım. Ardından yumurtayı, tereyağı ve tahini alıp yoğuralım. Buzdolabına koyalım ve 30 dakika dinlendirelim.

2- Dinlenen hamuru alalım ve masaya hafif un serpip 4-5 cm. kalınlığında açalım.

3- Yuvarlak bir aparat ile keselim. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim.

4- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirelim.

5- Sosu için; bir kaba pudra şekerini eleyelim ve tahini süzgeçten geçirelim. Karıştıralım.

6- Kurabiyelerimiz ılıdıktan sonra iki kurabiyenin arasına tahinli sos sürelim ve kenarlarını susama bulayalım.

7- Afiyet olsun!

8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Mutfakta Nur Var Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*