MALZEMELER
- 1 paket etimek
Şerbeti için;
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
Muhallebi için;
- 1 litre süt
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 6 yemek kaşığı un
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için;
- 1 poşet kremşanti
- 1 çay bardağı soğuk süt
- Hindistan cevizi
YAPILIŞI
1- Tencereye toz şekeri alalım ve eritelim. Eridikten sonra üzerine suyu ilave edelim ve 5 dakika kaynatalım.
2- Etimekleri borcama dizelim. Şerbeti her yerine gelecek şekilde gezdirerek dökelim.
3- Muhallebisi için tencereye sütü, şekeri, unu ve nişastayı alıp sürekli karıştırarak kaynayıp kıvam alana kadar pişirelim.
4- Kaynadıktan sonra tereyağı ve vanilyayı ilave edip tereyağı eriyene kadar karıştıralım.
5- Daha sonra muhallebiyi etimeklerin üzerine döküp eşit bir şekilde yayalım.
6- Çırpma kabında kremşantiyi ve sütü köpürene kadar çırpalım. Tatlımızın üzerine eşit bir şekilde yayalım.
7- Üzerine bolca Hindistan cevizi serpelim ve 1 gece buzdolabında dinlendirelim.
8- Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.
9- Afiyet olsun!
10- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Nefis Tarifler Youtube kanalına teşekkür ederiz.
