MALZEMELER
- 500 gr. taze kadayıf
- 200 gr. tereyağı
İçi için:
- Ceviz
Şerbeti İçin:
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
YAPILIŞI
1- Kadayıfları uygun bir kaba alalım. Üzeri için tereyağını eritip üzerindeki köpükleri alalım ve kadayıfın içerisine dökelim.
2- Yağ her tarafına gelecek şekilde karıştıralım.
3- Kadayıftan bir parça alalım ve parmağımıza dolayıp içine ceviz koyup tepsiye yerleştirelim.
4- Önceden ısıtılmış 180 derece üzerleri kızarana kadar pişirelim.
5- Şerbeti için; tencereye şekeri, suyu alalım ve ocağa alıp kaynatalım. Kaynadıktan sonra 10 dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatalım.
6- Şerbetin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra pişen tatlının üzerine gezdirelim.
7- Şerbetini çektikten sonra dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.
8- Afiyet olsun!
9- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Hayatım Mutfak Youtube kanalına teşekkür ederiz.
