Tatlı Tarifleri

Çıtır Çıtır En Kolay Halka Baklava Tarifi

Dışı çıtır çıtır şekli şahane bir baklava! Bu açma yöntemiyle saatlerce uğraşmayacak zevk alacaksınız. Lezzeti bol bir tarif için yazımıza mutlaka göz atın..

MALZEMELER

  • 3 su bardağı un
  • 150 ml. su
  • Bir fiske tuz
  • 2 yemek kaşığı tuz
  • 1 adet yumurta

Şerbeti İçin;

  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 dilim limon

Baklavanın Üzeri İçin:

  • 150 gr. tereyağı

YAPILIŞI

1- Yoğurma kabına unu, tuzu, yumurtayı, suyu, sıvı yağı alıp karıştıralım. Hamur hafif toparlandıktan sonra yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Üzerini kapatalım ve 40 dakika dinlendirelim.

2- Dinlenen hamuru alalım ve 1-2 dakika kadar yoğuralım. Bezelere bölelim.

3- Masaya nişasta serpelim ve her bir hamuru çay tabağı büyüklüğünde açalım. Her birinin arasına nişasta serpelim ve üst üste alıp açılabildiğince açalım.

4- Açılan bezeleri ortadan ikiye keselim ve ince her birini ince bir çöp şişe sarıp kenarlarından büzüp çıkaralım. Yarım ay şekli verelim.

5- Tepsiye dizelim ve tereyağını eritip üzerine gezdirelim.

6- 160 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.

7- Şerbeti için; tencereye şekeri, suyu ve limon dilimi alıp karıştıralım. Kıvam alana kadar ocakta kaynatalım. (15 dakika)

8- Pişen tatlımızın üzerine sıcak şerbeti gezdirelim.

9- Afiyet olsun!

10- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için PAZANDA ZAMIRA Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*