Tatlı Tarifleri

Cevizpare Tatlısı Tarifi

MALZEMELER

  • 150 gr oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
  • 2 yumurta (birinin sarısı üstü için ayıralım)
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı ince öğütülmüş ceviz
  • 3,5 su bardağına yakın un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

  • 3,5 su bardağı su
  • 3,5 su bardağı şeker
  • Birkaç damla limon suyu

Üzeri için;

  • Ceviz

YAPILIŞI

1- Uygun bir tencereye suyu ve şekeri alıp iyice karıştırın. 15 dakika kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin 5 dakika daha kaynattıktan sonra ılınmaya bırakın.

2- Derin bir kabın içine un dışında kalan malzemeleri koyup, hepsini karıştırın.

3- Yavaş yavaş yumuşak bir hamur elde edene kadar un ekleyin.

4- Yumuşak bir hamur elde edince cevizden biraz büyük parçalar kopartıp fırın tepsisine dizin.

5- Bütün cevizleri tam ortasına bastırın kenarlarına yumurta sarısı ve sıvı yağ karışımından sürüp önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında üstleri çatlayana kadar pişirin.

6- İlk sıcaklığı çıkınca ılık şerbeti üstüne gezdirin. İyice şerbetini çekince servis yapın.

7- Afiyet olsun!

8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Tatlı Sanatı Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*