Tatlı Tarifleri

Ceviz Tarçın Dolgulu Tatlı Tarifi

MALZEMELER

  • 125 gr oda sıcaklığında tereyağı
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 kahve fincanı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un

İç harcı için;

  • 1 su bardağı öğütülmüş ceviz
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Şerbeti için;

  • 2,5 su bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • Bir parça limon

YAPILIŞI

1- Bir tencereye şekeri, suyu ve limonu alıp ocağa koyalım ve kıvam alınca ocağın altını kapatalım.

2-  Un hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp macun kıvamına gelene kadar yoğuralım. Üzerine unumuzu kontrollü bir şekilde ilave edip yoğurmaya devam edelim.

3- Yoğurduğumuz hamurdan bir avuç alıp içerisine ceviz ve tarçın ilave edip cevizden biraz küçük toplar yapalım.

4- Diğer taraftaki hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle yuvarlayalım.  Ortasına tarçınlı ceviz dolgulu toplarımızı ilave edelim ve elimizle kapatıp yuvarlayalım.

5- Her tarafını irmiğe bulayıp yağlı kağıt serili 180 derecelik fırında pişirelim.

6- Tatlımız sıcak şerbetimiz soğuk olacak şekilde tatlımıza şerbeti dökelim. Üzerini cevizle süsleyelim.

7- Afiyet olsun!

8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Tatlı Sanatı Youtube kanalına teşekkür ederiz

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*