Akşam çaylarınızın yanına şipşak hazırlayabileceğiniz fındığın karamel ile buluştuğu enfes krokan için;
MALZEMELER
- 2 su bardağı şeker
- Yarım yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı fındık
- 3 yemek kaşığı kavrulmuş susam
YAPILIŞI
1- Fındıkları alalım ve ortadan ikiye ayıralım.
2- Tavayı ocağa alalım ve üzerine şekeri ilave edip eritelim. (kısık ateşte)
3- Tamamen eriyen şekeri üzerine tereyağını ekleyip karıştıralım.
4- Fındıkları ve susamı ilave edip iyice karıştıralım.
5- Karışan fındıkları alalım ve yağlı kağıdın üzerine koyalım. Üzerine de yağlı kağıdı alıp merdane ile açalım.
6- İncelen krokanımızı dilimleyelim.
7- Afiyet olsun!
8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için ev yemeklerim Youtube kanalına teşekkür ederiz.
