Aperitif Tarifler

Çayın Yanına 10 Dakikada Atıştırmalık Tarifi

Hem kıyır hem kıtır lezzeti efsane bir kurabiye için tarifimize mutlaka göz atın..

MALZEMELER

Hamuru için;

  • 120 gr. tereyağı
  • Yarım su bardağı şeker
  • Yarım su bardağından 1 parmak sıvı yağı
  • 2-2,5 su bardağı un
  • 1 yumurta + 1 yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya
  • Bir tutam tuz
  • Yarım paket kabartma tozu

Üzerine sürmek için;

  • 1 su bardağı susam
  • 1 su bardağı yer fıstığı
  • 1 yumurta beyazı

YAPILIŞI

1- Yoğurma kabına tuzu, tereyağı, vanilyayı, şekeri alıp karıştıralım.

2- Yumurtayı ve sıvı yağı ilave edip tekrar karıştıralım.

3- Kontrollü bir şekilde unu, kabartma tozunu ekleyip yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.

4- Masaya yağlı kağıt alıp hamuru üzerine koyalım ve üzerine streç film serip merdane ile açalım. Hamur kesme kartı ile de dikdörtgen bir şekil verelim.

5- Streç filmi kaldıralım ve üzerine yumurta akı sürüp ortadan ikiye keselim. Bir tarafına yer fıstığı diğer tarafın ise susam serpelim.

6- Daha sonra rulet yardımı ile kare parçalar halinde dilimleyelim.

7- 170 derece fırında 30 dakika kontrollü olarak pişirelim.

8- Afiyet olsun!

9- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Ricette arabe facili Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*