Hamur İşleri

Hamur İşleri

Tel Tel Ayrılan Yumuşacık Tepsi Açması Tarifi

0 yorum

MALZEMELER 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvı yağ 2 yumurta akı 1 yemek kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz 7 su bardağı un (kontrollü olun) Arası için; 100 gr tereyağı Üzeri için; Yumurta sarısı İsteğe bağlı haşhaş […]

Hamur İşleri

Yumuşacık Hamuruyla Enfes Evde Pizza Tarifi

0 yorum

MALZEMELER 4 su bardağı un (200ml bardak) Bir su bardağı ılık su Bir su bardağı ılık süt Yarım çay bardağı zeytinyağı Bir paket kuru maya veya yarım paket yaş maya Bir tatlı kaşığı tuz Bir tatlı kaşığı şeker Sosu için; İki diş sarımsak İki tane domates Yarım çay bardağı zeytinyağı […]

Hamur İşleri

Tel Tel Ayrılan Yumuşacık Açma Tarifi

0 yorum

MALZEMELER 1 paket kuru maya (11 gr) 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 çay bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta akı 2 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 4,5-5 su bardağı un İçi için; 50 gr tereyağı Üzeri için; 2 adet yumurta sarısı Susam […]

Hamur İşleri

Evde Tam Kıvamında Kıymalı Pide Tarifi

0 yorum

MALZEMELER Hamuru İçin; 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı kuru maya veya 1 paket ama yaş maya (yarım paket kullanın) 2 yumurta (sarıları üzeri için ayrılacak) Kıymalı Harç İçin; Kıyma […]

Hamur İşleri

Patates Dolgulu Mini Pide Tarifi

0 yorum

MALZEMELER 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 paket instant maya 2 yemek kaşığı toz şeker 1 su bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta (sarıları üzerine sürülecek) 6 su bardağı un (kontrollü ekleyelim) 1 tatlı kaşığı tuz İç harcı için; 7 adet patates 100 gr rendelenmiş […]

Hamur İşleri

Çıtır Çıtır Sokak Simidi Tarifi

0 yorum

MALZEMELER Hamuru için; 1 su bardağı ılık su 1 çay bardağı yoğurt Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 paket instant maya 2,5 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 4,5 su bardağı un Dışını bulamak için; 1,5 su bardağı kavrulmuş susam Yarım çay bardağı pekmez 1 su bardağı su […]

Hamur İşleri

Tam Ölçülü Haşhaşlı Çörek Tarifi

0 yorum

MALZEMELER Hamuru İçin; 1 su bardağı ılık su Yarım su bardağı ılık süt Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı kuru maya 3 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 4 su bardağı un İçi İçin; 250gr haşhaş ezmesi Yarım çay bardağı sıvı yağ Yarım çay bardağı şeker 2-3 […]

Hamur İşleri

Pamuk Gibi Yumuşacık Çörek Tarifi

0 yorum

MALZEMELER Hamuru için; Yarım paket kuru maya 1 çay bardağı ılık su 1 çay bardağı ılık süt 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı tereyağı Yarım çay bardağı sıvı yağ 2,5 su bardağı un Sosu için; 1 tutam maydanoz 1 diş sarımsak Yarım çay bardağından az […]

Hamur İşleri

Tel Tel Ayrılan Havuçlu Katmer Tarifi

0 yorum

MALZEMELER Hamuru için; 1 su bardağı su ( 190 ml ) 1 tatlı kaşığı tuz ( 5 gr ) 2,5 su bardağı un ( 270 gr ) Arasına sürmek için; 120 gr tereyağı İçi için; 2 adet havuç Kızartmak için; Tereyağı YAPILIŞI 1- Yoğurma kabına tuzu ve suyu alıp tuz […]