Genel

Genel

Tam Kıvamında Ev Yapımı Yoğurt Tarifi

0 yorum

MALZEMELER 3 kilogram süt 2 yemek kaşığı yoğurt YAPILIŞI 1- Sütü tencereye alıp kaynatalım. Üzerinde oluşan kaymağı toplayalım. 2- Serçe parmağımızı süte batırdığımızda 7 saniye içinde tutabileceğimiz ısıya gelene kadar bekletelim. 3- Bir kaseye yoğurdu ve kaynattığımız sütten birkaç kaşık alıp karıştıralım. 4- Daha sonra sütün içine döküp karıştıralım ve […]

Genel

Yoğurt Mayası Olmadan Tereyağı ile Taş Gibi Yoğurt Tarifi

0 yorum

Tereyağından süt yapmak mı hem de taş gibi! Bu mayalama yöntemi ile yoğurtlarınız taş gibi olacak.. MALZEMELER 5 litre çiğ günlük inek sütü 2 yemek kaşığı doğal tuzsuz tereyağı YAPILIŞI 1- Büyük geniş bir tencereye sütünüzü boşaltıp kaynayana kadar ısıtın. Kaynamaya başladıktan sonra sütünüzü kısık ateşte yaklaşık 30-35 dakika kaynatın. […]