Et Yemekleri

Et Yemekleri

Tam Kıvamında Söğürme Kebabı Tarifi

0 yorum

MALZEMELER 6-7 adet patlıcan 2-3 tane domates 3-4 adet yeşil biber 1-2 tane kırmızı biber Sebzeler közlendikten sonra; 3 yemek kaşığı sıvı yağ ve tuz Köfte için: 500 gr dana 100 gr kuzu Kıyma 1 soğan Tuz Kırmızı toz biber Karabiber Çok az maydanoz Tırnak pide: 4 su bardağı pidelik […]

Et Yemekleri

Lokum Gibi Pişen Antep Tava Tarifi

0 yorum

MALZEMELER 5 adet patlıcan 4 adet kapya biber 4 adet patates 5 adet sivri biber 6 adet küçük boy soğan 5 adet domates 850 gr kuzu kuşbaşı 1 baş sarımsak Salçalı sos için; 2 su bardağı su 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı acı biber salçası 1 çay […]

Et Yemekleri

Lokanta Usulü Etli Patates Yemeği Tarifi

0 yorum

MALZEMELER 350-400 gr dana et 4 su bardağı kaynar su 3 adet orta boy patates 1 adet büyük boy soğan 3 adet kırmızı yağ biber 4 adet yeşil biber 2-3 diş sarımsak 2 adet orta boy domates 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı kekik Yarım çay bardağı […]

Et Yemekleri

Fırında Sebzeli Et Yemeği Tarifi

0 yorum

MALZEMELER 500 gram kuşbaşı et 2 adet patlıcan 3 adet patates 3 adet havuç 2 adet kırmızı biber 2 adet yeşil biber 1 adet soğan 1 çorba kaşığı domates biber karışık salça 2 su bardağı sıcak su 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kırmızı […]

Et Yemekleri

Fırın Poşetinde Sebzeli Et Yemeği Tarifi

0 yorum

MALZEMELER 500 gr kırmızı et Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 küçük soğan 2-3 diş sarımsak Birkaç dal taze biberiye Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı kekik Pul biber 1 adet büyük patates 1 adet büyük havuç 2 su bardağı bezelye Tuz YAPILIŞI 1- Geniş bir kabın içerisine soğanı […]

Et Yemekleri

Fırında En Kolay Patlıcan Kebabı Tarifi

0 yorum

MALZEMELER Köftesi için; 600 gr dana kıyma 1 çay bardağı galeta unu Yarım çay bardağı su 1 tane rendelenmiş soğan Karabiber Tuz Pul biber Sarımsak tozu Kimyon Diğer malzemeler; 3 adet patlıcan 4 tane orta boy soğan 4 tane yeşil biber 2 tane domates 1 baş sarımsak Sosu için; 3 […]

Et Yemekleri

Tane Tane Şehriyeli Et Yemeği Tarifi

0 yorum

MALZEMELER 300 gr dana but 5 adet orta boy yeşil ve kırmızı biber 2 adet orta boy domates 2 adet orta boy soğan 1 adet havuç Yarım fincan sıvı yağ Yarım yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı arpa şehriye 4 su bardağı kaynar su 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber […]

Et Yemekleri

Lokum Kıvamında Bol Lezzetli Kavurma Eti Tarifi

0 yorum

MALZEMELER 500 gram dana kuşbaşı (kavurmalık) Yarım çay bardağından biraz fazla süt Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz Karabiber Kekik Kırmızı toz biber Sıcak su (gerektiğinde eklenecek 1.5- 2 bardak kadar kullandım. Bu miktar etin sertliğine göre değişebilir) YAPILIŞI 1- Eti tencereye alalım ve […]

Et Yemekleri

Maden Suyu ile Lokum Gibi Kavurma Tarifi

0 yorum

MALZEMELER 1 kg dana kuşbaşı 1 şişe maden suyu 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz YAPILIŞI 1- Isınan tavanın içerisine kuşbaşı doğranmış etimizi alalım ve rengi dönüp kendi suyunu çekinceye kadar kavuralım. 2- Suyunu çektikten sonra maden suyunu ilave edelim. Karıştırdıktan sonra tereyağını ve sıvı yağı […]