Dolma Tarifleri

Dolma Tarifleri

Lokum Gibi Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi

0 yorum

MALZEMELER 700 gr salamura yaprak İç harcı için; 1,5 çay bardağı zeytinyağı 4 adet orta boy soğan 2 adet orta boy domates 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber Yarım tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 3 su bardağı pirinç 2 […]

Dolma Tarifleri

Bol Lezzetli Karışık Dolma Tarifi

0 yorum

MALZEMELER 2 adet soğan 800 gr kıyma 1 tutam maydanoz Yarım deste kişniş Zerdeçal Kırmızı biber Tuz Karabiber 7 adet domates 5 adet dolmalık biber 9 adet patlıcan YAPILIŞI 1- Öncelikle iç harcı için; tavaya tereyağı alalım ve eridikten sonra kıymayı ilave edip kavuralım. Ardından soğanları ilave edip kavurmaya devam […]

Dolma Tarifleri

Tam Kıvamında Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi

0 yorum

MALZEMELER 22 adet dolma biber 2 su bardağı pirinç (200ml bardak) 3 adet büyük boy soğan 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı nane 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı toz biber 1 çay kaşığı yeni bahar 1 çay kaşığı […]

Dolma Tarifleri

Asla Bozulmayan Salamura Yaprak Tarifi

0 yorum

MALZEMELER Yaprak Araları İçin: 1 tatlı kaşığı kaya tuzu Üzeri İçin: 2 tatlı kaşığı kaya tuzu üzerini basacak kadar kaynar su YAPILIŞI 1- Yaprakları güzelce yıkayalım ve saplarını koparmadan aynı yönde olacak şekilde üst üste alalım. 2- Tencereye bolca su alalım ve kaynadıktan sonra kaya tuzunu ekleyip tuz eriyene kadar […]

Dolma Tarifleri

Tüm Püf Noktalarıyla Salamura Yaprağı Tarifi

0 yorum

MALZEMELER 2 kilo taze asma yaprak 1 tatlı kaşığı salamura tuzu Kaynar su YAPILIŞI 1- Yaprakları alıp suyun içerisine basalım ve ara ara suyunu değiştirelim.(Tozu, kiri kalmamalı) 2- İyice yıkadıktan sonra su kalmayacak şekilde süzelim. 3- Yaprakları deste halinde üst-üste alalım ve kare şeklinde katlayarak kaynar su ile temizlenmiş kavanozların […]