Börek Tarifleri

Börek Tarifleri

Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Börek Tarifi

0 yorum

MALZEMELER 3 adet yufka Sosu İçin; 1 su bardağından az sıvı yağ 1 su bardağı +1 çay bardağı su İç Harcı İçin; Peynir Maydanoz Bulamak İçin; 1 su bardağı galeta unu YAPILIŞI 1- Sosu için; karıştırma kabına sıvı yağı ve suyu alıp karıştıralım. 2- Yufkayı serelim ve hazırladığımız sosu her […]

Börek Tarifleri

Su Böreği Lezzetinde Bayat Ekmek Böreği Tarifi

0 yorum

MALZEMELER 1 tane bayat ekmek 2 yumurta 2 su bardağı süt (400 ml) Yarım çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber 1 kase lor peyniri 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri 1 tutam maydanoz Pişirmek için; Tereyağı YAPILIŞI 1- Ekmekleri alalım ve küp küp doğrayalım. 2- Genişçe bir kabın […]

Börek Tarifleri

Yağsız Galeta Unlu Çıtır Çıtır Börek Tarifi

0 yorum

MALZEMELER 5 yufka 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı su Yarım çay bardağı sirke 1 yumurta Peynir Maydanoz Galeta unu YAPILIŞI 1- Su, sirke ve yağı bir kasede karıştıralım. 2- Yufkanın yarısına hazırlamış olduğumuz karışımdan sürelim, diğer yarısını üzerine kapatalım ve tekrar karışımdan sürelim. 3- Ayrı bir kapta […]

Börek Tarifleri

Çıtır Çıtır Krep Hamurundan Börek Tarifi

0 yorum

MALZEMELER Hamuru için; 250 ml su (1 su bardağı) 125 gr un (1 su bardağı) Bir tutam tuz Bulamak için; Mısır nişastası İçi için; 1 yumurta 1 çay kaşığı tuz Dilediğiniz iç harcı YAPILIŞI 1- Hamuru için unu, suyu ve tuzu bir kaba alıp pürüzsüz bir kıvam alıncaya dek çırpın. […]

Börek Tarifleri

El Açması Çıtır Kıymalı Börek Tarifi

0 yorum

MALZEMELER Hamuru İçin: 1 yemek kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 6 su bardağı un İçi İçin: 3 adet soğan 1 adet yeşil biber 350 gr. kıyma Pul biber  Kırmızı toz biber Karabiber Kimyon Tuz […]

Börek Tarifleri

El Açması Lezzetinde Patatesli Kıymalı Börek Tarifi

0 yorum

MALZEMELER 3 adet orta boy haşlanmış patates 200 gr kıyma 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan Yarım bağ ince kıyılmış maydanoz Tuz Karabiber Zeytinyağı 4 adet yufka Sosu için: 3 yumurta (beyazları içine sarıları üzerine) 1,5 su bardağı süt Yarım su bardağından bir parmak fazla sıvı yağ 1 şişe maden […]

Börek Tarifleri

Pratik Peynirli Boşnak Böreği Tarifi

0 yorum

MALZEMELER 8 su bardağı un 2 tatlı kaşığı tuz 3 su bardağı ılık su Üzerine ve içine sürmek için: 50 gram tereyağı Yarım çay bardağı sıvı yağ İç harç için: 750 gr peynir YAPILIŞI 1- Öncelikle karıştırma kabına unu, suyu,  tuzu karıştırma kabına alıp yoğuralım. Üzerini kapatalım ve yarım saat […]

Börek Tarifleri

Sadece 5 Dakikada Kat Kat Tel Tel Hamayili Börek Tarifi

0 yorum

MALZEMELER 3 adet hazır yufka 3 yemek kaşığı un 1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ 2 yemek kaşığı sirke 1 yemek kaşığı tereyağı İç Harç İçin: Beyaz peynir Bir tutam maydanoz YAPILIŞI 1- Karıştırma kabına unu, sıvı yağı ve sirkeyi alıp karıştıralım. Ardından eritilmiş tereyağını ilave edelim ve […]

Börek Tarifleri

Tam Kıvamında Böreklik Yufka Tarifi

0 yorum

MALZEMELER 6 su bardağı un 1 çay kaşığı kuru maya 1 çay bardağı süt Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 çay kaşığı tuz 2 su bardağı+1 yemek kaşığı su YAPILIŞI 1- Karıştırma kabına unu, mayayı, sütü, sıvı yağı, tuzu ve kontrollü bir şekilde suyu ilave edip karıştıralım. Üzerini kapatalım ve […]