Börekler

Börekler

Çıtır Çıtır Krep Hamurundan Börek Tarifi

0 yorum

MALZEMELER Hamuru için; 250 ml su (1 su bardağı) 125 gr un (1 su bardağı) Bir tutam tuz Bulamak için; Mısır nişastası İçi için; 1 yumurta 1 çay kaşığı tuz Dilediğiniz iç harcı YAPILIŞI 1- Hamuru için unu, suyu ve tuzu bir kaba alıp pürüzsüz bir kıvam alıncaya dek çırpın. […]

Börekler

El Açması Çıtır Kıymalı Börek Tarifi

0 yorum

MALZEMELER Hamuru İçin: 1 yemek kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 6 su bardağı un İçi İçin: 3 adet soğan 1 adet yeşil biber 350 gr. kıyma Pul biber  Kırmızı toz biber Karabiber Kimyon Tuz […]

Börekler

El Açması Lezzetinde Patatesli Kıymalı Börek Tarifi

0 yorum

MALZEMELER 3 adet orta boy haşlanmış patates 200 gr kıyma 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan Yarım bağ ince kıyılmış maydanoz Tuz Karabiber Zeytinyağı 4 adet yufka Sosu için: 3 yumurta (beyazları içine sarıları üzerine) 1,5 su bardağı süt Yarım su bardağından bir parmak fazla sıvı yağ 1 şişe maden […]

Börekler

Pratik Peynirli Boşnak Böreği Tarifi

0 yorum

MALZEMELER 8 su bardağı un 2 tatlı kaşığı tuz 3 su bardağı ılık su Üzerine ve içine sürmek için: 50 gram tereyağı Yarım çay bardağı sıvı yağ İç harç için: 750 gr peynir YAPILIŞI 1- Öncelikle karıştırma kabına unu, suyu,  tuzu karıştırma kabına alıp yoğuralım. Üzerini kapatalım ve yarım saat […]

Börekler

Sadece 5 Dakikada Kat Kat Tel Tel Hamayili Börek Tarifi

0 yorum

MALZEMELER 3 adet hazır yufka 3 yemek kaşığı un 1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ 2 yemek kaşığı sirke 1 yemek kaşığı tereyağı İç Harç İçin: Beyaz peynir Bir tutam maydanoz YAPILIŞI 1- Karıştırma kabına unu, sıvı yağı ve sirkeyi alıp karıştıralım. Ardından eritilmiş tereyağını ilave edelim ve […]

Börekler

Tam Kıvamında Böreklik Yufka Tarifi

0 yorum

MALZEMELER 6 su bardağı un 1 çay kaşığı kuru maya 1 çay bardağı süt Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 çay kaşığı tuz 2 su bardağı+1 yemek kaşığı su YAPILIŞI 1- Karıştırma kabına unu, mayayı, sütü, sıvı yağı, tuzu ve kontrollü bir şekilde suyu ilave edip karıştıralım. Üzerini kapatalım ve […]

Börekler

Lezzetine Doyum Olmayan İçi Yumuşacık Börek Tarifi

0 yorum

MALZEMELER 1,5 su bardağı kefir 1 çay kaşığı karbonat Yarım çay kaşığı tuz 2 su bardağı un İç Harcı İçin: 300 gr beyaz peynir 200 gr kaşar peyniri 1 demet yeşil soğan YAPILIŞI 1- Karıştırma kabına kefiri ve karbonatı alıp karıştıralım. Tuzu ve kontrollü bir şekilde unu ekleyip yoğuralım. Üzerini […]

Börekler

Çok Lezzetli Sosuyla Sodalı Çıtır Börek Tarifi

0 yorum

MALZEMELER Sosu için: 5 tane yufka 1 tane yumurta akı (sarısı üzeri için ayrılacak) 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ 3 yemek kaşığı sirke 1 şişe maden suyu 1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı un İç harcı için: Lor peyniri yada beyaz peynir Rendelenmiş kaşar peyniri Arzuya […]

Börekler

Hazır Yufkadan El Açması Tadında Çıtır Börek Tarifi

0 yorum

MALZEMELER 5 tane günlük taze yufka Sosu için;  1 su bardağı su (su bardağı ölçüsü 250 ml)  1 su bardağı sıvı yağ  3 yemek kaşığı un  5 yemek kaşığı nişasta İçi için;  5 tane patates  2 tane soğan  1 tatlı kaşığı tuz  1 tatlı kaşığı pul biber  Yarım tatlı kaşığı […]