Turşu Tarifleri

Bol Vitaminli Semizotu Turşusu Tarifi

MALZEMELER

  • 1 litre kavanoz
  • 1 çay bardağı üzüm sirkesi
  • 1 yemek kaşığı salamura iri tuz
  • 1- 2 tane limon tuzu
  • Sarımsak
  • Kırmızı kapya biber
  • Limon
  • Su

YAPILIŞI

1- Temiz kavanozun içerisine yıkayıp süzdüğümüz semiz otlarını bastırarak yerleştirelim.

2- Yarısına kadar geldikten sonra iri doğranmış kırmızı kapya biberi ve halka halka dilimlemiş olduğumuz limonu ve sarımsak yerleştirelim. Ardından tekrar semiz otu koyalım. (Semiz otu, kırmızı biber, limon ve sarımsak sıralaması ile kavanozu dolduralım)

3- İri tuzu, limon tuzunu, sirkeyi, kavanozların kapağına değecek şekilde oda ısısındaki suyu ekleyip temiz bir kapak ile sıkıca kavanozu kapatalım.

4- Karanlık bir ortamda dört gün beklettikten sonra servis edebilirsiniz.

5- Afiyet olsun!

6- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Mucit Anne Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*