Yemek Tarifleri

Bol Vitaminli Etli Türlü Yemeği Tarifi

MALZEMELER

  • 500 gr kuzu kuşbaşı
  • 1 büyük boy patlıcan
  • 1 patates
  • 1 kabak
  • 2 havuç
  • 2 domates
  • 1 sivri biber
  • 1 kapya biber
  • 1 sarı biber
  • 1 kuru soğan
  • 4-5 diş sarımsak
  • 2-3 kaşık sıvı yağ
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • Karabiber
  • Kekik

YAPILIŞI

1- Tencereye çok az sıvı yağ alıp üzerine eti ilave edelim ve rengi dönene kadar kavuralım.

2- Yemeklik doğranmış soğanı, ince ince dilimlenmiş kırmızı biberi, sarı biberi, yeşil biberi, verev şeklinde doğranmış havucu, küp küp doğranmış patlıcanı, kabağı, patatesi, domatesi alıp salçasını ve tuzu ekleyip tencerenin kapatarak kısık ateşte 40-45 dakika pişirelim.

3- Geç pişen sebzeler alta gelecek şekilde dizelim.

4- Afiyet olsun!

5- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Tatlı Sanatı Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*