Kek Tarifleri

Bol Soslu Yumuşacık Brownie Tadında Islak Kek Tarifi

MALZEMELER

  • 5 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı kakao

Sosu için;

  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 80 gr sütlü ya da bitter çikolata

YAPILIŞI

1- Karıştırma kabının içine yumurtaları ve şekeri alıp mikser ile 5-6 dakika çırpalım.

2- Daha sonra süt ve sıvı yağı ilave edip çırpmaya devam edelim. Unu, kakaoyu, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip iyice çırpalım.

3- Borcamı sıvı yağ ile yağlayalım ve kek harcımızı dökelim.

4- Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 45 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim.

5- Sos için tencereye şekeri, sütü, sıvı yağı ve kakaoyu alıp karıştıralım. Kısık ateşte kaynayana kadar karıştırmaya devam edelim ve kaynadıktan sonra bitter çikolatayı ilave edip karıştıralım.

6- Pişen kekimizi dilimleyelim ve sıcak sosu gezdirerek kekimizin üzerine dökelim.

7- Üzerini çilek dilimleri ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

8- Afiyet olsun!

9- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Rümeysa Mutfakta Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*