Kek Tarifleri

Bol Soslu Kolay Islak Kek Tarifi

MALZEMELER

Keki için;

  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker (170 gr)
  • 1 su bardağı süt (200 ml)
  • 1 su bardağı sıvı yağ (200 ml)
  • 1,5 su bardağı un (180 gr)
  • 4 yemek kaşığı kakao (40 gr)
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr)
  • 1 paket vanilya (5 gr)

Sosu için:

  • 1.5 su bardağı süt (300 ml)
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ (100 ml)
  • 1 su bardağı toz şeker (170 gr)
  • 3 yemek kaşığı kakao  (30 gr)
  • 80 gr çikolata

Süslemek için:

  • Antep fıstığı

YAPILIŞI

1- Karıştırma kabına unu, kakaoyu, kabartma tozunu, vanilyayı alıp karıştıralım.

2- Başka bir karıştırma kabına yumurtayı ve şekeri alıp rengi açılana kadar mikserle iyice çırpalım. Sütü ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpalım.

3- Yavaş yavaş unlu karışımı içerisine alalım ve karıştıralım. Tereyağı ile yağlayıp un serptiğimiz borcamın içerisine alıp yayalım.

4- 180 derece fırında 35 dakika kontrollü olarak pişirelim.

5- Sosu için; tencereye şekeri ve kakaoyu alıp çıpalım. Sıvı yağ ile sütü ekleyip çırpalım ve ocağa alalım. Kıvam alana kadar karıştıralım. Kıvam alı kaynadıktan sonra ocağın altını kapatıp içerisine çikolata ilave edelim ve eriyene kadar karıştıralım.

6- Pişip ilk sıcaklığı çıkan keki dilimleyelim ve ılıyan sosu üzerine gezdirelim.

7- Sosunu çektikten sonra dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.

8- Afiyet olsun!

9- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Efsane Tarifler Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*