Yemek Tarifleri

Bol Lezzetli Pırasalı Makarna Tarifi

MALZEMELER

  • 3 adet pırasa
  • 2 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Yarım paket makarna
  • 5 su bardağı kaynar su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı toz biber

Üzerine;

  • Sarımsaklı yoğurt
  • Pul biber

YAPILIŞI

1- Pırasaları yıkayalım ve ince ince doğrayalım. Ardından havuçları soyalım ve küçük küçük doğrayalım.

2- Uygun bir tencereye sıvı yağ alalım ve üzerine yemeklik doğradığımız soğanı alıp soteleyelim. Daha sonra havuçları ekleyip beş dakika kadar soteleyelim.

3- Tereyağı ilave edelim ve eridikten sonra pırasayı ekleyip kavuralım.

4- Makarnayı ekleyelim ve karıştırdıktan sonra suyunu ilave edelim. Kısık ateşte makarna suyunu çekene kadar pişirelim.

5- Sarımsaklı yoğurt ve pul biber serperek servis edebilirsiniz.

6- Afiyet olsun!

7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için ümmüşen aksu Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*