Börek Tarifleri

Bol Lezzetli Patates Böreği Tarifi

MALZEMELER

  • 15 adet küçük boy patates
  • 1 kavanoz garnitür
  • 1 paket krema
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 adet yumurta
  • Yarım çay bardağı un
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı pul biber
  • Yarım çay kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 4 diş sarımsak

Yoğurtlu sosu için;

  • 1 kase yoğurt
  • 4 diş sarımsak
  • Tuz
  • 2 yemek kaşığı mayonez

Üzeri için;

  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yarım yemek kaşığı acı toz biber

YAPILIŞI

1- Patateslerin kabuklarını soyalım ve ince ince doğrayalım.

2- Borcama doğradığımız patatesleri ve garnitürü alıp karıştıralım.

3- Uygun bir kasenin içine kremayı, yoğurdu, yumurtayı, unu, kekiği, tuz ve baharatları, sıvı yağı ve rendelenmiş sarımsakları ilave edip iyice karıştıralım.

4- Ardından kabartma tozunu da ilave edip tekrar karıştıralım ve doğradığımız patateslerin üzerine döküp karıştıralım.

5- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.

6- Üzeri için bir kaseye yoğurdu, rendelenmiş sarımsakları, tuzu ve mayonezi alıp karıştıralım.

7- Böreği dilimleyip servis tabağına alalım. Üzerine yoğurtlu sosumuzdan dökelim.

8- Son olarak kızgın yağda kırmızı toz biberi yakarak böreğimizin üzerine gezdirip servis edelim.

9- Afiyet olsun!

10- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Alev Türken Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*