MALZEMELER
- 3 su bardağı ılık süt (Oda sıcaklığında değil, ocakta ılıtılmış)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Aldığı kadar un
YAPILIŞI
1- Ilık sütü, sıvı yağı, mayayı, tuzu ve şekeri kaba alın ve 1 dakika karıştırın.
2- Ardından eline yapışmayacak kıvama gelene kadar un ekleyin.
3- Üzerini streç film veya poşetle kapatıp 30 dakika mayalandırın.
4- Mayalandıktan sonra hamurun yarısını istediğin boyutta ince uzun şekillendirin.
5- Kalan yarısını da ceviz büyüklüğü yuvarlaklar yapın. Tepside 30 dakika mayalandırın. 220 derece ısınmış fırında pişirin.
6- Yuvarlakların içine istediğin çeşit peyniri sürebilirsin. (Labne, krem peynir, süzme peynir..) Peyniri biraz da kenarına sürün ve maydanoza bulayın.
7- Afiyet olsun!
8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için gonul.bahcesi80 İnstagram hesabına teşekkür ederiz.
