MALZEMELER
- 1 su bardağından 1 parmak eksik soğuk süt
- 1 paket kakaolu kremşanti
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı şeker
- 80 gr sütlü çikolata
YAPILIŞI
1- Kaseyi buzluğa alalım ve 10 dakika bekletelim. Üzerine sütü ve kremşantiyi alıp mikser ile 3-4 dakika çırpalım. Buzdolabına kaldıralım.
2- Bir kaseye şekeri ve yumurtayı mikser ile çırpalım.
3- Buzdolabından kakaolu karışımı çıkaralım ve üzerine yumurtalı karışımı ekleyip mikser ile çırpalım. (homojen bir kıvam alana kadar çırpalım.)
4- Üzerini kapatalım ve buzdolabına kaldırıp 1 saat dinlendirelim. Bu işlemi 3 kere tekrarlayalım. Her seferinde spatula ile güzelce karıştıralım.
5- Çikolatayı ince olacak şekilde doğrayalım ve en son dondurmamızı karıştırıp yarısını içerisine ekleyip karıştıralım. Daha sonra dilediğiniz bir kalıba koyarak üzerine kalan çikolata parçacıklarını serpelim. 5 saat buzdolabında dinlendirelim.
6- Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.
7- Afiyet olsun!
8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Alev Türken Youtube kanalına teşekkür ederiz.
