Yemek Tarifleri

Bayat Ekmek ile Sebzeli Yemek Tarifi

MALZEMELER

  • 1 tane bayat ekmek
  • 300 gram tavuk göğsü
  • 1.5 su bardağı yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tane soğan
  • 2 tane yeşil biber
  • 1 tane kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 4 yemek kaşığı domates konservesi
  • 1.5 kahve fincanı ayçiçeği yağı
  • Yarım yemek kaşığı tereyağı
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz
  • Kimyon
  • Kırmızı biber
  • Hardal

YAPILIŞI

1- Ekmeğimizi dilimleyelim ve küp küp doğrayalım.

2- Tavaya sıvı yağı ve tereyağını alalım. Tereyağı eridikten sonra ekmeklerimizi alalım ve üzerine kekiği, naneyi serpip karıştıralım. Ekmeğimizi kızartalım.

3- Diğer taraftan başka bir tavaya sıvı yağı alalım ve küp küp doğranmış soğanı, kırmızı biberi ve yeşil biberi ilave edelim. Yumuşayana kadar kavuralım.

4- Yumuşayan biberlerimizin üzerine salçamızı, domates konservemizi ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım.

5- Küçük küçük doğranmış tavuklarımızı sebzelerimizin üzerine alalım ve kavurmaya devam edelim.

6- Sıcak suyumuzu ilave edelim ve karıştıralım.

7- İyice pişen yemeğimizin üzerine tuzunu ve baharatlarımızı ilave edip karıştırıp ocağın altını kapatalım.

8- Kızarttığımız ekmeklerin üzerine yemeğimizi ekleyelim ve üzerine sarımsaklı yoğurt ilave ederek servis edelim.

9- Afiyet olsun!

10- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Mutfak TV Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*