Börek Tarifleri

Bayat Ekmek Böreği Tarifi

MALZEMELER

  • Dilim ekmek
  • Tereyağı

Sosu için:

  • 2 su bardağı yoğurt
  • 2 tane haşlanmış yumurta
  • Yarım çay kaşığı tuz

İç malzemesi için:

  • 3 tane yumurta
  • 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 100 gram sucuk
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Nane

YAPILIŞI

1- Öncelikle sosu için gerekli bütün malzemeleri bir kaba alalım ve karıştıralım.

2- Sucukları dörde bölelim. Haşlanmış yumurtaları dilimleyelim. Kaşar peynirlerimizi rendeleyelim. Ekmeklerimizi ortadan ikiye keselim.

3- Tavayı tereyağı ile yağlayalım ve ekmeklerimizi önlü arkalı olacak şekilde sosa bulayalım. Tavaya hiç boşluk k almayacak şekilde dizelim.

4- Dilimlediğimiz haşlanmış yumurtaları tavaya yerleştirelim. Üzerine karabiber, pul biber, naneyi serpelim. Ardından sucukları ve rendelenmiş kaşar peyniri koyalım.

5- Kalan ekmeklerimizi sosa bulayalım ve tavamıza boşluk kalmayacak şekilde dizelim.

6- Altı- üstü kızarana kadar pişirelim.

7- Afiyet olsun!

8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Mutfak TV Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*