MALZEMELER
- Dilim ekmek
- Tereyağı
Sosu için:
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 tane haşlanmış yumurta
- Yarım çay kaşığı tuz
İç malzemesi için:
- 3 tane yumurta
- 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 100 gram sucuk
- Karabiber
- Pul biber
- Nane
YAPILIŞI
1- Öncelikle sosu için gerekli bütün malzemeleri bir kaba alalım ve karıştıralım.
2- Sucukları dörde bölelim. Haşlanmış yumurtaları dilimleyelim. Kaşar peynirlerimizi rendeleyelim. Ekmeklerimizi ortadan ikiye keselim.
3- Tavayı tereyağı ile yağlayalım ve ekmeklerimizi önlü arkalı olacak şekilde sosa bulayalım. Tavaya hiç boşluk k almayacak şekilde dizelim.
4- Dilimlediğimiz haşlanmış yumurtaları tavaya yerleştirelim. Üzerine karabiber, pul biber, naneyi serpelim. Ardından sucukları ve rendelenmiş kaşar peyniri koyalım.
5- Kalan ekmeklerimizi sosa bulayalım ve tavamıza boşluk kalmayacak şekilde dizelim.
6- Altı- üstü kızarana kadar pişirelim.
7- Afiyet olsun!
8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Mutfak TV Youtube kanalına teşekkür ederiz.
