MALZEMELER
- 2 su bardağı tam buğday unu
- 4 su bardağı beyaz un
- 1 tatlı kaşığı instant kuru maya
- 2,5 su bardağı ılık su
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
YAPILIŞI
1- Karıştırma kabına unu, mayayı, tuzu, şekeri, zeytin yağını, kontrollü bir şekilde ılık suyu alıp yoğuralım. Ilık bir ortamda 1 saat kadar mayalandıralım.
2- Dinlenen hamuru alalım ve mandalina büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım.
3- Üzerine hafif un serperek bir tepsiye alalım ve ilk bezeden başlayarak açalım. Pasta tabağı büyüklüğünde açalım. Üzerini kapatalım ve 10 dakika dinlendirelim.
4- Kızgın bir tavada sürekli çevirerek pişirelim.
5- Afiyet olsun!
6- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Cahide Sultan Youtube kanalına teşekkür ederiz.
