MALZEMELER
- 16 adet baklavalık yufka
- Beyaz peynir ve kaşar peyniri
Sosu için:
- 50 gr eritilmiş tereyağı
- Yarım bardak süt
- 1 yumurta
- 1 kaşık yoğurt
YAPILIŞI
1- Öncelikle tereyağını eritelim.
2- İç harcı için; beyaz peynir ve kaşar peynirini minik minik doğrayalım.
3- Uygun zemine 4 yufka aralarına kontrollü bir şekilde tereyağı sürülerek üst üste koyalım. En üste ise tereyağı sürmeyelim.
4- Bir kaseye sütü, yumurtayı ve yoğurdu çırpıp sürelim.
5- Uç kısmına hazırlanan peynirli harçtan dizip rulo şeklinde saralım.
6- Sarılan rulo 4 parçaya kesip fırın tepsisine dizelim. Kalan karışımı üzerlerine sürelim.
7- 200 derece ısınmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
8- Afiyet olsun!
9- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için rabianin.bloguu İnstagram hesabına teşekkür ederiz.
