Az malzeme ile yapabileceğiniz en güzel böreklerden birini hazırladık bugün sizlere! Puf puf kabaran şipşak yapabileceğiniz bir börek için buyurun yazımıza..
MALZEMELER
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yumurta 4 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Tuz
İçine:
- Peynir
- Maydanoz (isteğe bağlı)
YAPILIŞI
1- Karıştırma kabına yoğurdu, yumurtayı, tuzu alıp karıştıralım.
2- Kontrollü bir şekilde unu, kabartma tozunu alıp yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
3- İstediğini büyüklükte parçalar keselim ve yuvarlayalım. 15 dakika kadar dinlendirelim.
4- Masayı hafif un serpelim ve çay tabağından biraz büyük olacak şekilde açalım. İç harcımızdan koyalım ve kapatıp çatal ile bastıralım.
5- Kızgın yağın içerisinde altı-üstü kızarana kadar pişirelim.
6- Afiyet olsun!
7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için KayinvalidemveBen Youtube kanalına teşekkür ederiz.
