MALZEMELER
- 1 litre süt
- 1 su bardağından biraz az un(100 gr)
- Yarım su bardağından biraz fazla şeker (90 gr)
- 2 yemek kaşığı nişasta (25 gr)
- 1 paket vanilya (10 gr)
- 1 yemek kaşığı tereyağı (15 gr)
- Kenarlarına;
- Fındık
Üzerine;
- Cennet hurması veya istenilen meyve
YAPILIŞI
1- Uygun bir tencereye sütü, unu, şekeri, nişastayı alıp karıştıralım. Ardından ocağa alalım ve kıvam alana kadar pişirelim.
2- Kıvam alınca ocakta alalım ve üzerine vanilyayı, tereyağını ilave edip eriyene kadar karıştıralım. Ardından mikser ya da blender ile karıştıralım.
3- Bardakları sudan geçirelim ve hazırladığımız muhallebiyi sıcak iken içlerine dolduralım. Oda sıcaklığına geldikten sonra üzerlerini streç film ile kapatalım ve buzdolabına kaldırıp 4-5 saat dinlendirelim.
4- Dinlenen tatlığı dolaptan çıkaralım ve bardaktan çıkarıp iki parçaya keselim. Ardından kenarlarını fındığa bulayalım.
5- Cennet hurmasını alalım ve pürüzsüz hale gelene kadar rondodan çekelim. Daha sonra tatlılarımızın üzerine alıp yayalım.
6- Afiyet olsun!
7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Hobbyolog Youtube kanalına teşekkür ederiz.
