Tatlı Tarifleri

Az Malzemeli Taş Kadayıf Tarifi

MALZEMELER

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 tatlı kaşığı maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 çimdik tuz
  • 1,5 su bardağı un

Şerbeti İçin:

  • 2 su bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • Limon

İçi İçin:

  • Ceviz

YAPILIŞI

1- Karıştırma kabına mayayı, şekeri, suyu, sütü ve alıp şeker eriyene kadar karıştıralım. Unu ilave edip karıştıralım ve üzerini kapatıp 30 dakika dinlendirelim.

2- Tencereye şekeri, suyu ve limon dilimi alıp karıştıralım Ocağa alalım ve 20 dakika boyunca kaynatalım.

3- Dinlenen hamuru alalım ve ister hamur dağıtıcı isterseniz kepçe ile tavaya döküp sadece arka tarafını kızartalım. (tek yön kızarmış olacak)

4- Pişen hamurların içine ceviz koyalım ve iki ucunu bastırarak kapatalım.

5- Kızgın yağın içerisine alıp kızartalım. Ardından soğuk şerbetin içerisine alalım.

6- Afiyet olsun!

7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Um Huzeyfe Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*