Börek Tarifleri

Az Malzemeli Patatesli Börek Tarifi

Az malzeme ile kahvaltıya enfes börek yaptık! İç harcına koyduğumuz kıyma ile lezzetine lezzet kattığımız börek için yazımıza mutlaka göz atın..

MALZEMELER

  • 7-8 adet patates
  • 2 adet soğan
  • 300 gr. kıyma
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz
  • 5 adet yumurta
  • Rendelenmiş kaşar peyniri

YAPILIŞI

1- Patatesleri soyalım ve küçük küpler halinde keselim.

2- Tavaya sıvı yağ alalım ve patatesleri içine alıp orta ateşte yumuşayana kadar pişirelim.

3- Soğanı da ince ince doğrayalım ve tavaya sıvı yağ alıp rengi dönene kadar pişirelim.

4- Kıymayı ilave edip kavuralım. Tuzu ve baharatlarını ilave edip karıştıralım.

5- Diğer taraftan karıştırma kabına yumurtayı, karabiberi ve tuzu alıp çırpalım. Pişirdiğimiz patatesleri ilave edip karıştıralım.

6- Tavaya sıvı yağ alalım ve patatesli karışımın yarısını koyup yayalım. Ardından rendelenmiş kaşar peyniri ve kıymalı harcı koyup yayalım. Kalan patatesli karışımın kalanını koyalım ve yayalım.

7- Ocağa alalım ve altı-üstü kızarana kadar pişirelim.

8- Afiyet olsun!

9- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için SUPER KELINCHAK Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*