Poğaça Tarifleri

Az Malzemeli Mayasız Poğaça Tarifi

MALZEMELER

  • 125 gr. oda ısısında tereyağı
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 dolu silme tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

Üzeri İçin:

  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı süt

YAPILIŞI

1- Karıştırma kabına tereyağı, yoğurdu, sıvı yağı, kabartma tozunu, tuzu alıp karıştıralım.

2- Kontrollü bir şekilde unu ekleyip yoğuralım. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.

3- İç harcı için malzemeleri alalım ve karıştıralım.

4- Yoğurduğumuz hamuru alalım ve bir parça alıp yuvarlayalım. Ardından elimizle bastırarak açıp iç harcımızdan koyarak iki ucunu birleştirerek kapatalım.

5- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim ve üzerine sıvı yağ ve sütü karıştırıp fırça yardımıyla sürelim. Susam serpelim.

6- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı-üstü kızarana kadar pişirelim.

7- Afiyet olsun!

8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Sevgili Mutfak Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*