Börek Tarifleri

Az Malzemeli En Kolay Çıtır Börek Tarifi

MALZEMELER

  • 900 gr baklavalık yufka
  • 125 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
  • 250 gr beyaz peynir
  • Maydanoz

YAPILIŞI

1- Katı yağı eritelim ve üzerine sıvı yağ ekleyip karıştıralım.

2- İç harcı için; karıştırma kabına peyniri alalım ve çatal ile ezelim. Ardından ince kıyılmış maydanozu ekleyip karıştıralım.

3- 2 adet baklavalık yufkayı alıp üzerine hazırladığımız tereyağından sürelim. Daha sonra bir süzgeç yardımıyla yufkanın üzerine un serpelim. Tekrar iki yufkayı üzerine serelim ve tereyağlı karışımı üzerine sürelim.

4- Yufkanın uç kısmına iç harcımızdan koyalım ve rulo şeklinde saralım. Geride kalan bütün yufkalara aynı işlemi uygulayalım.

5- Sıvı yağ ile yağladığımız fırın tepsisine yerleştirelim. Üzerine de kalan sıvı yağlı karışımdan sürelim. Dilediğiniz büyüklükte dilimleyelim.

6- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.

7- Afiyet olsun!

8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için YEŞİLİN ELİNDEN Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*