MALZEMELER
- 100 gr tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı şeker
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2.5 su bardağı kadar un
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
Şerbeti için:
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı nescafe
YAPILIŞI
1- Öncelikle şerbeti için; sos tenceresine şekeri, sütü ve nescafeyi alıp karıştıralım. Ocağa alıp sadece şeker eriyene kadar karıştıralım. Ardından soğumaya bırakalım.
2- Karıştırma kabına tereyağını ve şekeri alıp krema kıvamına gelene kadar karıştıralım. Daha sonra yumurtayı, sıvı yağı alıp tekrar karıştıralım.
3- Kakaoyu ilave edip karıştırdıktan sonra kontrollü bir şekilde unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edip yoğuralım.
4- Ceviz büyüklüğünde parçalar alalım ve yuvarlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim.
5- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kontrollü olarak pişirelim. (20-25)
6- Hazırladığımız şerbeti geniş bir kaba alalım ve ilk sıcaklığı çıkan kurabiyeleri içerisine alıp her tarafına gelecek şekilde ıslatalım. Daha sonra içerisinden çıkaralım.
7- Üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
8- Afiyet olsun!
9- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için lezzeti_ask Youtube kanalına teşekkür ederiz.
