Tatlı Tarifleri

Az Malzeme ile Enfes Pratik Tatlı Tarifi

MALZEMELER

  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • Yarım çay bardağı su
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

Şerbet İçin;

  • 2 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su

Muhallebi;

  • 3yemek kaşığı mısır nişastası
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1lt süt

Ocaktan aldıktan sonra;

  • 2 poşet kremşanti
  • Yarım su bardağı süt

YAPILIŞI

1- Karıştırma kabına yumurta ile şekeri alıp köpük köpük bir kıvam alana kadar çırpalım. Ardından suyu ilave edip tekrar çırpalım.

2- Eleyerek ve kontrollü bir şekilde unu, kabartma tozunu ilave edip çırpalım, Yağlanmış fırın kabına döküp yayalım.

3- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.

4- Uygun bir tavaya şekeri alalım ve hiç karıştırmadan erimesini bekleyelim. Ardından suyu ilave edip şekerin erimesini bekleyelim.

5- Pişen kek sıcak iken sıcak şerbeti her tarafına gelecek şekilde gezdirelim.

6- Muhallebisi için; nişastayı, unu, şekeri ve sütü hiç topak kalmayana kadar karıştıralım. Daha sonra kıvam alana kadar kısık ateşte pişirelim. Soğumaya bırakalım.

7- Muhallebimiz ılıdıktan sonra kremşanti ile sütü ilave edip mikser ile çırpalım.

8- Şerbetini çeken tatlının üzerine alıp yayalım.

9- Dilimleyelim ve ister sıcak ister soğuk olarak dilediğimiz gibi süsleyerek servis edelim.

10- Afiyet olsun!

11- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Zeynebin Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*