MALZEMELER
- 1 tane patates
- 2 diş sarımsak
- Yarım soğan dereotu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı (10 ml)
- Yarım tatlı kaşığı tuz (4 gr)
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 su bardağı un (130 gr)
- 2 su bardağı su
- 400 ml sıvı yağ
YAPILIŞI
1- Patatesi yıkayalım ve iri parçalar halinde doğrayıp su dolu tencereye koyalım ve haşlayalım.
2- Haşlanan patatesi soyalım ve rendeleyelim.
3- Derin bir karıştırma kabına alalım ve üzerine ince kıyılmış dereotunu, sarımsağı, zeytinyağını, tuzu, pul biberi alıp karıştıralım.
4- Ayrı bir karıştırma kabına unu ve suyu alıp çırpalım. Ardından patatesleri harcımızı içerisine alıp karıştıralım.
5- Çöreği pişirmek için yapışmaz bir tavanın tabanını sıvı yağ ile yağlayalım. Karışımı tava içine dökelim.
6- Güzelce yayın ve tabanı kızarana kadar pişirelim.
7- Pişen çöreği spatula ile çevirelim. Üzerine sıvı yağ sürüp her iki tarafı da güzelce kızarana kadar pişirelim.
8- Afiyet olsun!
9- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için PRATİK YEMEK TARİFLERİ Youtube kanalına teşekkür ederiz.
