Asla Yağ Çekmeyen Damak Çatlatan Pişi Tarifi

MALZEMELER

• 1,5 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 5 su bardağı un
• Kızartmak için:
• Sıvı yağ

YAPILIŞI

1- Yoğurma kabımıza un hariç diğer malzemeleri alıp karıştıralım. Ardından kontrollü bir şekilde unu ilave edip yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurun üzerini kapatalım ve 30 dakika dinlendirelim.

2- Dinlenen hamuru alalım ve merdane yardımıyla hamuru çok ince olmayacak şekilde açalım. Bardakla kesip ortasını oklavayla delelim.

3- Yağlı kağıt serdiğimiz tepside 15 dakika dinlendirelim. (Bu şekilde daha çok kabarmasını sağlıyor.)

4- Tavamıza yağı alalım. İyice ısındıktan sonra hamurlarımızı önlü arkalı pişirelim.

5- Afiyet olsun!

6- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için yemek_kelebegi İnstagram hesabına teşekkür ederiz.