Reçel Tarifleri

Anne Usulü Tam Kıvamında Çilek Reçeli Tarifi

MALZEMELER

  • 3 kg çilek
  • 15 su bardağı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 3 adet limonun suyu
  • (1 kilo çileğe yarım kilo şeker)

YAPILIŞI

1- Çilekleri güzelce temizleyelim ve bol suda birkaç kez yıkayalım.

2- Reçeli yapacağımız tencerenin çileklerimizi koyalım.

3- Üzerine şekerimizi ilave edelim.

4- Çilekleri ezmeden güzelce karıştıralım ve 24 saat dinlenmeye alalım.

5- Tenceremizi ocağa alalım. Tereyağı ve limon suyunu ilave edip karıştıralım. yüksek ateşte kaynayana kadar bekleyelim. Kaynadıktan sonra ocağın altını prta ateşe alalım. 45 dakika boyunca kaynatalım.

6- Oluşan köpükleri kaşık yardımıyla alalım.

7- istediğimiz kıvama gelince ocağın altını kapatalım ve kavanozlara dolduralım.

8- Afiyet olsun!

9- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Tadımız Tuzumuz Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*