MALZEMELER
- 3 kg çilek
- 15 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 3 adet limonun suyu
- (1 kilo çileğe yarım kilo şeker)
YAPILIŞI
1- Çilekleri güzelce temizleyelim ve bol suda birkaç kez yıkayalım.
2- Reçeli yapacağımız tencerenin çileklerimizi koyalım.
3- Üzerine şekerimizi ilave edelim.
4- Çilekleri ezmeden güzelce karıştıralım ve 24 saat dinlenmeye alalım.
5- Tenceremizi ocağa alalım. Tereyağı ve limon suyunu ilave edip karıştıralım. yüksek ateşte kaynayana kadar bekleyelim. Kaynadıktan sonra ocağın altını prta ateşe alalım. 45 dakika boyunca kaynatalım.
6- Oluşan köpükleri kaşık yardımıyla alalım.
7- istediğimiz kıvama gelince ocağın altını kapatalım ve kavanozlara dolduralım.
8- Afiyet olsun!
9- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Tadımız Tuzumuz Youtube kanalına teşekkür ederiz.
