Poğaça Tarifleri

Ağızda Kıyır Kıyır Dağılan Dereotlu Poğaça Tarifi

MALZEMELER

  • 250 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 buçuk çay bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yumurta (birinin sarısı üstüne)
  • 6 su bardağı un
  • 1 tutam dereotu
  • İçine;
  • Kaşar peyniri karışımı

YAPILIŞI

1- Karıştırma kabına eritilip soğutulmuş tereyağını, sıvı yağı, yoğurdu, yumurtayı alıp karıştıralım. Ardından kontrollü bir şekilde unu, kabartma tozunu, tuzu ilave edip yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.

2- İnce kıyılmış dereotunu ilave edelim ve özleşene kadar yoğuralım.

3- Dilediğiniz büyüklükte parçalar alalım ve elimizle bastırarak açıp dilediğimiz iç harçtan koyarak iki ucunu birleştirelim.

4- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim ve yumurta sarısı sürüp çatal ile çizikler atalım.

5- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika kontrollü olarak birleştirelim.

6- Afiyet olsun!

7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Peri’nin sihirli Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*