MALZEMELER
- 125 gr yumuşamış tereyağı
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı nişasta
- 1 yemek kaşığı sirke
- Bir tutam tuz
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2.5 su bardağı un
- 1 çay bardağı kavrulmuş susam
- 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
Üzeri için;
- Benmari usulü eritilmiş çikolata
YAPILIŞI
1- Yoğurma kabına tereyağını, sıvı yağı, nişastayı, pudra şekerini, sirkeyi, tuzu, vanilyayı ve kabartma tozunu alıp karıştıralım.
2- Unu da kontrollü bir şekilde ekleyip iyice yoğuralım. Ceviz ve susamı ekleyip tekrar yoğuralım.
3- Dilediğimiz şekilde şekil verelim ve çatal ile üzerine çizikler atalım.
4- Kurabiyelerimizi yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizdikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında hafif pembeleşene kadar pişirelim.
5- Kurabiyelerimizin bir tarafını benmari usulü eritilmiş çikolataya bulayalım ve yağlı kağıt üzerine dizerek buzdolabında donması için bekletelim.
6- Çikolatası donduktan sonra servis edebilirsiniz.
7- Afiyet olsun!
8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Paçikanın Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
