MALZEMELER
- 125 gr. tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı Hindistan cevizi
- 2 su bardağı un
Bulamak İçin:
- Yarım çay bardağı pudra şekeri
- Yarım çay bardağı Hindistan cevizi
YAPILIŞI
1- Karıştırma kabına tereyağını, sıvı yağı, pudra şekerini, Hindistan cevizini alıp karıştıralım.
2- Kontrollü bir şekilde unu ilave edip yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
3- Ceviz büyüklüğünde parçalar alalım ve yuvarlayalım ve üzerine hafif bastırıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim.
4- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üstü pembeleşinceye kadar pişirelim.
5- Bir kaseye pudra şekeri ile Hindistan cevizini alıp karıştıralım. Ardından ilk sıcaklığı çıkan kurabiyeleri bu karşıma bulayalım.
6- Afiyet olsun!
7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Nurcan’ın Sofrası – Nurcan Akbaş Youtube kanalına teşekkür ederiz.
