MALZEMELER
- 250 gr tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağından bir parmak eksik nişasta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağından bir parmak eksik robotta çekilmiş badem tozu
- 4-4,5 su bardağı un
Üzeri için;
- Hazır frambuaz sos
- 100 gr pul çikolata
- Badem veya dilediğiniz kuruyemiş
YAPILIŞI
1- Geniş bir kabın içerisine bütün malzemeleri alıp unu da kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak bir kıvam elde edene kadar yoğuralım ve 20 dakika buzdolabında dinlendirelim.
2- Dinlenen hamuru un serptiğimiz tezgaha alıp üzerine yağlı kağıt kapatalım ve bir merdane yardımı ile hamurumuzu büyütelim.
3- Bir bıçak yardımı ile küçük küçük kareler halinde veya istediğiniz şekillerde kesip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine alalım.
4- Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 25-30 dakika pişirelim.
5- Pişen kurabiyelerin üzerlerini frambuaz sos, pul çikolata ve badem ile süsleyelim.
6- Afiyet olsun!
7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Gülonun Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
