Bugün sizlere lezzeti bol şekli şahane efsane bir tatlı hazırladık! Evde bulunan malzemelerle yapabileceğiniz bir tatlı için mutlaka yazımızı okuyun;
MALZEMELER
- 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı irmik
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz fıstık
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2-2,5 su bardağı un
Şerbeti için;
- 2 su bardağı toz şeker
- 2,5 su bardağı su
- 3-4 damla limon suyu
YAPILIŞI
1- Öncelikle tatlımızın şerbeti; şeker ve suyu tencereye alıp karıştırıyoruz. Kaynamaya başladığında limon suyunu damlatıp beş dakika kadar kaynatarak altını kapatıyoruz. (Tatlı sıcak şerbet soğuk olacak)
2- Hamuru için; un hariç verilen malzemeleri karıştırıyoruz. Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
3- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak fırın tepsisine diziyoruz.
4- Hamurların tam ortasına parmağımızla bastırıp çukurlar oluşturuyoruz. (isterseniz çukur oluşturmadan hafif yassı şekil vererek te yapabilirsiniz.)
5- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
6- Fırından çıkan tatlıların ilk sıcağı çıkınca soğuyan şerbeti gezdiriyoruz. Tatlımız şerbetini çekince isteğe bağlı ortalarına fıstık koyarak servis edebilirsiniz.
7- Afiyet olsun!
8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için sunum_agaci instagram hesabına teşekkür ederiz.
